SÅ mycket godare än vad bilden visar

Img 6133.jpg

Häromdagen lagade vi pannbiff med brunsås, stekt lök, potatis, lingon och sallad. Johan lagade biffarna efter det här receptet och jag slängde ihop en brunsås med matlagningsgrädde, kalvbuljong, senap, tomatpure, socker, salt, vitpeppar, färska kryddor (hade timjan och rosmarin hemma), Maderia och en liten skvätt sherryvinäger. Kokar ihop, smakar av.

Img 6136.jpg

Blev verkligen SÅ gott men är svårt att fånga på bild…haha!

En lugn helg väntar, faktiskt inga planer mer än att Tilda ska på klassresa och Tom har fotbollsmatch.

Nästa helg drar jag till Madrid, det är tydligen 22 grader och sol. Inte tråkigt alls faktiskt.

Kram

  1. Sara skriver:

    Skrattar så när jag läser brunsås, mina barn och jag skojar alltid om det! Finns det rödsås? Grönsås? Gulsås osv!

    1. Haha, Jomen det finns ju rödvinsås, vitvinsås, sauce verte (vilket är grönsås översatt) 🙂

  2. Husmanskost ALLTID gott, men DIN sås förgyller rätten ! 👏
    Och jag som alltid har färs i frysen – söndagsmiddagen är räddad ! 🙏

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..