Annadagen

2019-11-25 030

.

Hej måndag,

Grattis till mig själv, mina två små döttrar, och till alla er andra ”Annor” där ute i vårt avlånga land på namnsdagen!

Förr skulle lutfisken i blöt denna dag, men det är väl inte många som gör detta inför jul längre?! Nu kan man ju köpa lutfisken vakuumförpackad och klar i butik! Jag har aldrig smakat på lutfisk om jag ska vara ärlig, men förstått det som att själva fisken är rätt smaklöst va? Att det egentligen är den vita såsen till fisken med kryddpeppar som ”gör det”.. Kanske ska testa och köpa oss en bit lutfisk i år och testa, kanske blir en ny favorit!

Förr i tiden på Anna-dagen skulle även julölet provas, och det var dags att ta itu med jultvätten och julbaket och börja stöpa juleljusen, så det var en viktig dag med andra ord, om man ville ha öl på julbordet, dopp till kaffet, ljus i huset och ha rena kläder på jul ;)

.

2019-12-09 015

Dessa små hus för värmeljus köpte jag för några år sedan, och får alltid komma fram vid denna tid på året. Så stämningsfullt att tända när mörkret faller. I år står dom på vår öppna spis på övervåningen.

Nu ska jag iväg på ett litet uppdrag, på återseende!

4E4C8335-C2A5-475D-8224-932BBD78E6CF

  1. Ola skriver:

    Lutfisk är för mej sådant jag bara vill äta till jul :)

    Så himmelens gott :) Absolut så smakar ju lutfisken i sig inte så mycket som du säger utan det är ju tillsammans med kokt potatis, den vita såsen, kryddpeppar, gröna ärtor och sedan vill jag ha en god senap till också :)

    Det måste du testa Anna :)

  2. Sofia skriver:

    Lutfisk så gott!!! En klar favorit på jul. Brukar köpa på mig extra så det räcker i början på nya året. Fisken i sig är så god! Räcker inte med sås och potatis…
    Må gott!!

  3. Prova! Om inte du gillar det så kanske barnen gör, mina två och deras tre kusiner gillar det allihop! Tricket är att typ hacka potatisen, fördela fisken i små bitar över och så massa sås och kryddpeppar 😋

    Fina ljusstakar, jag har också sånna 🙂

  4. Anette skriver:

    Och grattis på Anna-dagen!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..

Söndag!

2019-12-01 005

Så här såg det ut förra söndagen när vi tände första ljuset i adventsstaken, och firade in att det då var första advent.

2CCA8EB8-ED7F-4213-AC42-76C958FC2609

Vi åt julgröt, och första skinkmackan med grov senap. Idag blev det inte fullt lika mysig, för min del blev det två kokta ägg på stående fot vid köksbänken, men gick bra det också 😅

2019-12-01 007

.

Tjingeling!

Andra advent, och inte direkt något julmys att prata om här hemma, eller att ”visa upp” för den delen här på bloggen. Lägg till att det regnar och blaskar något kopiöst för andra dagen i rad, saknar snön!!

Har roat mig med att måla hela köket både i går och idag; alla väggar, lister och den stora spiskåpan. Även gett mig på skåpluckorna i den gamla serveringsgången. Ingen ny färg alltså, utan kör vitt som tidigare, trivs med det, men köket behövdes verkligen fräschas upp, det märktes jättetydligt när en del av köksgolvet kom på plast i fredags. Imorgon läggs det allra sista in, och sen kan vi äntligen ”flytta in igen” och återuppta julstöket. Barnen väntar ivrigt på att vi bland annat ska göra årets julgodis, så det får bli till veckan.

.

82614956-CD2F-4683-9AE0-5FB5EF2604FD

Liten glimt av golvet i kvällsmörker…

I  eftermiddags har hela familjen varit på Julies första dansuppvisning på dansskolan. Vår lilla tomtenissa dansade loss ordentligt, och det gick jättebra och efter blev det smarrig fika!

Hoppas ni haft en fin helg, på återseende!

4E4C8335-C2A5-475D-8224-932BBD78E6CF

 

  1. Erika skriver:

    Hej, åhhh var har du köpt muggarna med katterna ifrån❤️ Sååå himla fina.

    Tack för svar ha en fin dag.

    Kram Erika

      1. Erika skriver:

        Tusen tack för att du svarade ❤️

  2. Åsa skriver:

    Tack för superbra blogg 😄Du inspirerar 😄. Superfint golv 👍vart är det ifrån ? Skulle absolut kunna tänka mig ett sånt i vårat vardagsrum när vi gör om det 😄Mvh Åsa

    1. Tack snälla!! Golvet är ett vinylgolv i plankform från Pergo. Ha en fin måndag!! Kramar

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..

Snurrade pepparkakor

B1C1AF57-9523-4EA4-B25E-A4CD7DD572C6

Foto: https://www.odense-marcipan.se/

848F8C14-39B6-42DB-AB95-F3957E63BB86

….

Hej bloggen!

Fredag och bara för att det inte går att baka just nu när det är kaos i köket här hemma, är det just detta jag går och är mest sugen på att göra 😅Blir så hemtrevligt och stämningsfullt med dofterna och allt.

Har kvar en bit färdig pepparkaksdeg i kylskåpet sedan tjejerna bakade i söndags och detta recept (från Odense) med pepparkaksdeg och mandelmassa som man gör  snurror tyckte jag lit lite kul. Tycker även dom blir fina, så ska testa detta så fort köket är fungerande igen och använda det sista av pepparkaksdegen jag har liggandes.

 

.

A3E39D3E-4F37-40FD-826B-C8C13D3B0DD8

 

Pepparkakssnurror!

…..

Ingredienser

250 g färdig pepparkaksdeg
150 g ODENSE Mandelmassa
Kavel, bakplåtspapper, rivjärn

Gör så här

Sätt ugnen på 225°. Kavla ut pepparkaksdegen tunt mellan två bakplåtspapper, och riv över mandelmassan. Rulla ihop och skär i ca 1 cm tjocka skivor. Lägg snurrorna på en plåt täckt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen, ca 5 min.

Lycka till!

________________________________

4E4C8335-C2A5-475D-8224-932BBD78E6CF

  1. Angela skriver:

    De måste jag prova nu i helgen, tänkte ändå passa på att göra mandelmusslor och saffranssnurror till Lucia nästa vecka. Om vädret blir bättre (vi har just nu duggregn) så blir det även en tur till Köpenhamn och några julmarknader där.

    1. Testade du dessa? blev dom goda? Ska testa här i veckan är tanken :) Åh så mysigt med julmarknad i Köpenhamn!! Hoppas du hade det härligt!!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..