Tarte Au Citron & söndagshångel.

I söndags bestämde vi oss för att baka. Söndagar är en sån utmärkt dag för att ta en lång promenad, handla allt gott man hittar och sedan gå hem och baka. Bra att Simon tycker samma sak.

Vi köpte en massa ekologiska citroner.

För vi skulle nämligen testa ett recept ur Mia Öhrns nya bok Franska Bakverk. Har tittat i den här boken många gånger och det är så fina bilder och recept. Vi valde ut fyra favoriter och den här var en av dem. Citronpaj.

Jag var laddad.

Med Saltå Kvarns vetemjöl i högsta hugg.

Tada! Färdig utbakad pajdeg. Precis som på matlagningsprogram på tv. Magiskt snabbt.

Den här fina fick posera med citroner.

<3

Sedan väntade vi på att pajen skulle bli klar.

Han är fin, när han väntar.

Sedan väntade vi lite till.

Klart! Himmelskt gott blev det och jag tog även en rejäl klick grädde till. Rekommenderas!

LOADING..