Bounty Lchf
/
- 1 dl sukrin
- 50 gram kokosolja
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl kokosmjölk, creamy
- 200 gram kokosflingor
- 100 gram mörk choklad, 70% kakao
- 1. Smält Sukrin och kokosolja i en kastrull. Tillsätt kokosmjölk, grädde och kokos, låt det sjuda sakta en stund under omrörning.
- 2. Ställ svalt en timme och forma sedan smeten, tryck ihop till små avlånga bitar. Lägg på ett fat och frys en timme.
- 3. Smält chokladen och häll över bitarna eller doppa om kokosen håller ihop tillräckligt. Ställ in i frysen en stund, förvara sedan i kylen.
