Lördagsdrinken đŸ„‚

I samarbete med Charlotte Perrelli och Sigva AB

Rhubarb Hero

En frisk och frÀsch cocktail som lÀtt kan förbereds innan gÀsterna kommer. För att i sista stund lÀgga pÄ en sista handpÄlÀggning som tar smakerna till nÀsta nivÄ.
Ingredienser
200 g rabarber, i bitar
50 g socker
Mil & Uma Noites
Koka upp rabarber i en kastrull tillsammans med sockret till alla bitar kokat sönder. LÄt purén svalna för att sedan sila av den genom en finmaskig sil sÄ att endast en len krÀm blir kvar.
NÀr gÀsterna kommit, lÀgg tvÄ matskedar av rabarberpurén i ett vinglas och toppa upp med iskall Mil & Uma Noites.

Rosé bubbel a la Perrelli