Födelsedag
Igen!!!
Här fylls det år var och varannan dag!
Idag är det Izabella som blir 12 år!!

Pannkakstårta till lunch:))
Smet
- 3 dl mjöl
- 6 dl mjölk
- 3 ägg
- 1/2 tsk salt
- 3 msk smör
Fyllning
- 1-2 dl färska hallon, frysta, färska eller hallonsylt
- 1-2 dl blåbär, frysta, färska eller blåbärssylt
- 1-2 bananer
- 3 dl grädde
Så här gör du
- Blanda mjöl, hälften av mjölken och äggen. Rör till en jämn smet. Tillsätt och blanda ner resten av mjölken, saltet och smält smör.
- Stek pannkakorna i smör. Låt dem kallna annars smälter grädden.
- Fyllning:
Beroende på säsong kan det vara svårt att få tag på färska bär. Använder du frysta bär och tycker att de är för lite söta kan du pudra över florsocker och röra runt. Givetvis kan du blanda och ta blåbärssylt, färska eller frysta hallon. Skapa din drömtårta utifrån dina favoritsmaker.
Banan ger en god och mjuk smak. Mosa och lägg ett lager på pannkakan, varva sen pannkakorna med vispad grädde, bär eller sylt. Garnera med vispad grädde och bär.
