Lchf frallor!

Började dagen i vanlig ordning med att baka. Idag Lchf frallor:))

Ingredienser

  • 2ägg
  • 2dl fet yoghurt eller färskost
  • 3msk smält smör eller kokosolja
  • 1,5 dl mandelmjöl
  • 1,5 dl pofiber
  • 1,5 msk fiberhusk
  • 2tsk bakpulver
  • ,5-1 tsk salt
  • svarta vallmofrön
  • 1uppvispat ägg

  1. Vispa äggen fluffiga, vispa sedan ner yoghurt och det smälta fettet.

  1. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner. Låt allt stå och svälla i minst 5 minuter.

  1. Sätt ugnen på 200 grader och rulla försiktigt till bullar med blöta händer, lägg på bakplåtspapper och pensla med uppvispat ägg och vallmofrön. Grädda mitt i ugnen i ca 15 minuter.