Rågbröd
- 1,25mskbikarbonat el torrjäst
- 0,5tsksalt
- 2dlvetemjöl
- 4dlrågsikt
- 2dl brödsirap
- 3dlgräddfil
- smör, till formen
- mjöl, till formen
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj en form och mjöla den.
- 2. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt filen och sirapen. Blanda försiktigt, det kan bli segt om man arbetar degen för länge. Degen blir lös som en sockerkakssmet ungefär.
- 3. Häll i smeten i formen och strö över pumpakärnor och grädda sedan i nedre delen av ugnen i ca 60 min