Korv Stroganoff
/
Barnens favorit!
4
portioner ris
- 400g strimlad falukorv
- 2finhackade gula lökar
- 2dl matlagningsgrädde
- 1dl vatten
- 1msk tomatpuré
- 1msk kinesisk soja
- salt och peppar
- 1msk olja till stekning
Persilja
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Fräs korven i oljan i en kastrull ca 5 minuter. Tillsätt lök och fräs ytterligare någon minut.
Tillsätt grädde, vatten, tomatpuré och kinesisk soja. Koka ca 10 minuter. Red ev. av med vetemjöl eller maizenaredning.
Smaka av med salt och peppar