Mandelgröt

Recept på Mandelgröt- Lchf

1 msk smör

3 msk mandelmjöl

1 tsk chiafrön

0,5 tsk vaniljpulver

1 dl kokosmjölk

1 ägg

1 krm salt

Nötter, kanel eller någon äppelmos utan socker till servering.

Smält smöret och rör ner mandelmjöl och ciafrön i smöret. Häll på mjölken och låt koka på svag värme. Rör ner ägg och vispa. Låt puttra i 5 min tills det blivit grötkonsistens.

Servera med något tillbehör utan socker;))

Variant m äppelmos, cashewnötter och kokosflingor;)