Kvällens middag i Lchf tecken. Så roligt med lite nytt mat- tänk och ikväll fick jag ett gott recept av min mamma på blomkål och broccoli gratäng:) underbart gott!!!
300 gram Broccoli
300 gram blomkålsbuketter
150 gram fetaost
4 ägg
1,5 dl creme fraice
1 dl majonäs
2,5 dl vispgrädde
salt peppar
Tina blomkål och broccoli, låt rinna av.
Lägg hälfte av blomkålen i en ugnsform. Fördela broccoli och skivad fetaost övr.
Strö över svartpeppar. Lägg sedan i resten av blomkålen.
Vispa äggen och häll i grädde, creme fraîche och salt. Häll i formen. Grädda i 200 grader i 30 min.