Drinkar o ljummen sallad

…istället för glass eller bullar till kvällsfikat kör vi smoothies! Vi älskar det och jag blandar friskt med allt jag kommer över. Använder både juicecentrifugen och mixern flitigt!

Idag rev jag ingefära, tog en halv ask färska blåbär, i burk kvarg citron, 0,5 l äppelmust, tvånävar bladspenat. Körde allt i mixern och voilà!!!!

Supergott och nyttigt! Funkar även att lägga i proteinpulver om vilket jag brukar göra de perioder jag tränar flitigare.

Till middag blev det en sallad, hälften varm hälften kall. Anders fick kyckling till. Rödbetor, bönor och pinjenötter… Feta och varm stekt paprika. Väldigt fräscht!