Bakdag

Igår blev det en skön bakdag… Tänkte fortsätta idag!! Gjorde vaniljglass och kolakakor, ni vet sådana där ljuvliga tantkakor som man kan ära tills man spricker. Min absoluta favorit!

200 gram smör
3 msk sirap
5 dl vetemjöl
1 1/2 dl strösocker
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker

Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop smör, socker och arbeta i sirapen.
Bland resterande torra ingredienser för sig och blanda sedan ihop allt till en smidig deg. Dela på två och arbeta ut på bakpapper till en rulle som sedan plattas ut.
In i ugnen på 8-10 min och vips – färdiga!!
Enkelt och smidigt. Går bra att frysa!

IMG_1510.JPG

IMG_1509.JPG

IMG_1505.JPG

IMG_1506.JPG

IMG_1512.JPG

IMG_1511.JPG

IMG_1514.JPG

IMG_1513.JPG

IMG_1515.JPG

  1. Eva skriver:

    Ja visst är dom goda! Synd att man inte hinner baka oftare.
    Men det kanske är tur för då hade man väl rullat fram, hihi.

Kommentera inlägget

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..