En vanlig Dag:)

En helt vanlig började med en jobbdag på kontoret, jobbar på för fullt nu med lanseringen av de nya produkterna som släpps på KIcks och även på charlotteperrelli.com. De kommer släppas i juni och det ska bli riktigt kul! Vet inte om ni uppmärksammat den fina titeln Kicks fick i år??

20130524-101414.jpg

Igår fick jag ett urgulligt paket hemskickat av Polhem och Lundmyr till den kommande tillökningen i familjen. Så gulligt! Älskling….

20130524-101421.jpg

Alessio hade fotbollsträning så vi hängde vid fotbollsplanen medan han tränade och sedan gick vi hem och grillade hamburgare, Angusburgare och Laxburgare..Enkelt och såå gott!!

20130524-101432.jpg

20130524-101438.jpg

20130524-101442.jpg

20130524-101457.jpg

Det blev en mjuk pepparkaka med färska hallon till dessert.

Ingredienser:

  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 2 dl strösocker
  • 1.5 dl filmjölk
  • 1.5 tsk malen ingefära
  • 1.5 tsk malda nejlikor
  • 2 tsk malen kanel
  • 1 tsk bikarbonat
    • eller  2 tsk bakpulver
  • 3 dl vetemjöl

Gör så här:

  1. Smält smöret och låt det svalna.Smörj och bröa en avlång form eller en sockerkaksform med hål i mitten som rymmer ca 1 ½ liter.
  2. Vispa ägg och socker så det blir vitt och pösigt, gärna med elvisp.
  3. Tillsätt filmjölk, ingefära, nejlikor, kanel och bikarbonat (eller bakpulver). Blanda till en jämn smet, gärna med elvisp.
  4. Tillsätt vetemjöl och det smälta smöret. Blanda till snabbt ihop till en jämn smet.(Använd gärna elvisp på lägsta hastighet men tänk på att inte köra längre tid än att det är blandat.)
  5. Häll smeten i formen, tryck ner de färska hallonen i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i 175°C i ca 45 minuter.
  6. Låt kakan stå i formen i några minuter innan du stjälper upp den. Lägg formen över kakan medan den svalnar.
  7. Servera som den är eller med vispad grädde och lingon så blir det som en bakelse!Man kan även pudra florsocker över pepparkakan så ser det ut som det snöat på den.

20130524-101524.jpg

På kontoret stod ett nytt kit från Estelle & Thild som jag beställt…det ska jag hem och testa, jag förbrukar more than ever…… Jag smörjer verkligen in mig mer än någonsin för att inte få bristningar på mage, rumpa, lår och bröst.

  1. Helen skriver:

    Hej var inne på “drömhus” hemsida hittade då din blogg så jag satt och läste om dig,hamnade på “En vanlig dag” och såg vilka fina glas du dukade med blev så förtjust i dem. Hittar man dem i stockholm? ska dit under semestern kanske jag kan få med mig ett dussin hem vore kanon.Ha en härlig sommar

  2. Håller med dig fullständigt med bristningar – vem vill ha det om man kan “mota Olle i grind” Jag smörjde mig VARJE DAG med Marja Entrich Vetegroddsolja – superbra och doftar ljuvligt och inte en enda bristning när jag väntat mina 2 barn. Huden blir så härligt mjuk och elastisk – så smörj på du, bröst och mage och ja, hela kroppen:)Lycka till och stor kram!

  3. Mira skriver:

    Ja tänk om du skulle få bristningar! Då skulle nog världen gå under…

    1. Vilken konstig kommentar, förmodligen har du en del och tycker det är okej. Jag resonerar så att om man kan förhindra det så gör jag det gärna:))

  4. Vilka söta saker du fick till bebisen! :-) Jag designar och säljer doptavlor i min webbutik. Det skulle vara kul om du ville gå in och ta en titt. :-)

    Mvh
    Carina
    http://www.cattenina.se

  5. Maria skriver:

    Hej!
    Har kommenterat på ett tidigare inlägg men vet inte om det har kommit bort så frågar här igen.
    Såg att ni skulle fira midsommar i spanien som ni brukar. Jag och min familj ska ner till våran lägenhet som ligger i Torre de la Horodada. Har läst din blogg i flera år och har för mig att jag har sett att ni har haft färskpotatis på midsommar. Köper ni den där nere eller tar ni med från Sverige? Om ni köper den där nere vilken affär är det. Har letat flera gånger tidigare i olika affärer men kan inte hitta det någonstans.
    Tacksam för svar.
    Mvh Maria

    1. Det har tyvärr strulat lite med kommentarer under sista veckan men det ska snart bli bättre!!jag brukar alltid släpa med mig hemifrån…:)

    1. Maria skriver:

      Tack då får man ta med sig hemifrån!

Kommentera inlägget

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..