Asiatiska köttbullar

Detta är en favorit hör hemma som jag har börjat göra till familjen. Asiatiska köttbullar!

600 g blandfärs och

400 g nötfärs

1 gul lök, riven eller finhackad

1 matsked färsk ingefära, riven eller finhackad

2. matsked fisksås

2 tesked mald svartpeppar

4 matskedar kokosolja eller rapsolja

50 g smör eller kokosolja

Blanda i hop allt och rulla köttbullarna och stek dem. Lägg dem i ugnfastform och in i ugnen på 100 grader.

Förbered resten av middagen.

Till detta en wok och gambas till mig! Med chili, mynta och koriander:)