Lchf- bröd

Testade att komponera ihop ett eget recept imorse. Det här blev supergott!

6 mindre bullar

4 ägg

0,5 dl kokosolja

0,5 dl kokosmjölk

2 msk fibrex

2 dl mandelmjöl

1 dl kokosmjöl

3 msk Filadelfiaost

1 msk fiberhusk

1,5 tsk bakpulver

1-2 krm salt

Gör så här:

Blanda ägg, smält kokosolja och kokosmjölk i en bunke.

Blanda fibrex, fiberhusk, bakpulver, mjöl, Filadelfia och salt i en annan bunke.

Blanda sedan ihop de två smeterna.

Låt svälla några minuter.

Forma till sex bollar och grädda mitt i ugnen på 175 grader, i cirka 20-25 minuter.